【西多士推介】香港十大茶餐廳西多士 圓形西多士/流沙西多士/沙嗲牛肉西多士

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西多士是港人下午茶的熱門之選!加入蛋漿油炸至金黃香脆的白麵包,在進食前再塗上厚厚的牛油及香甜的糖漿,既邪惡又美味,令人心花怒放!多年來西多士的人氣地位有增無減,長期穩佔茶餐廳的熱賣三甲外,就連款式及口味也愈來愈多。Yahoo Food一於為大家精選10大茶餐廳西多士,實行一係唔食,一食就只係食最好味的西多士!

1.赤柱 泗益:口感如棉花般柔軟│VIEW AR

泗益的咖央西多士乃赤柱名物,多年來備受港人及旅客喜愛。全因據稱以人手發打蛋白至挺身後再混入蛋漿,以高溫油炸。即叫即製的西多士有別於坊間的正方形尺寸,而是圓形。質感厚身且蛋味香濃,內裡還塗滿了香甜可口的咖央醬。入口有如棉花般柔軟,甜度恰到好處。

地址:赤柱街市道2號(地圖按此)
電話:2813 0507
營業時間:(星期一至四)06:00am-14:00pm、(星期五至日)06:00am-16:30pm

泗益的咖央西多士乃赤柱名物,多年來備受港人及旅客喜愛。(圖片來源:Instagram moannaxdessire)

2.深水埗 維記咖啡粉麵:自製咖央醬│VIEW AR

維記咖啡粉麵除了豬膶麵是必吃之選外,其實咖央西多亦是其另一個招牌名物。全因加入自家製的咖央醬,毫不吝嗇地搽滿整塊麵包,炸好的西多士帶有濃郁的牛油香氣且富蛋味,口感鬆軟且甜度適中。最細心是奉客時已預先切開4件,方便進食。

地址:深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號(地圖按此)
電話:2387 6515
營業時間:(星期一至五)06:30am-20:15pm、(星期六及日)06:30am-19:00pm

維記咖啡粉麵的西多士加入自家製的咖央醬。(圖片來源:Instagram annababykuen)

3.上環 瑞記咖啡:香煎西多士富蛋香│VIEW AR

開業60多年,隱身在上環市政街市熟食中心內的瑞記咖啡,有別於坊間的西多士用油炸,反而是以香煎的方式來炮製,每煎一份西多士就用上一隻雞蛋,極富蛋香且更有焦香的脆邊。選用老字號麵包店出品的關係,方包氣孔密度高且鬆軟。平時多數會加入糖漿,但瑞記咖啡則淋上煉奶更覺清甜。

地址:上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖(地圖按此)
電話:2850  8643
營業時間:(星期一至六)07:30am-17:00pm

瑞記咖啡以香煎的方式來炮製,每煎一份西多士就用上一隻雞蛋,極富蛋香且更有焦香的脆邊。(圖片來源:Instagram littlefoodiejojo)

4.深水埗 漢發麵家:紅星熱捧圓形西多士│VIEW AR

漢發麵家早年以鐵皮茶檔起家,憑著豬膶麵闖出名堂,幾年前搬入地舖人氣依然旺盛!店內貼滿了不少大明星如周潤發的合照。招牌名物西多士賣相有別於坊間的傳統正方型,而是圓形。會將蛋白打至挺身後再加入蛋黃後再將麵包沾上蛋漿,炸至金黃香脆的西多士入口軟綿且富蛋味,另外可自選糖漿或煉奶,極具彈性。

地址:深水埗大南街192號(地圖按此)
電話:2380 7068
營業時間:(星期一至六)07:30am-17:15pm

漢發麵家招牌名物西多士賣相有別於坊間的傳統正方型,而是圓形。(圖片來源:Instagram littlefoodiejojo)

5.上環 海安咖啡室:鹽味牛油中和油膩感│VIEW AR

1952年開業的海安咖啡室,是香港的老字號茶餐廳之一。位置鄰近上環港澳碼頭,老闆希望出海的人都能平安歸來,故以海安來命名,店裡店外的裝潢都充斥著五、六十年代的情懷。以傳統港式做法的西多士,加入蛋漿炸成,口感厚身且不太油膩,面層加入鹽味牛油調味,中間還有一層輕薄的牛油餡,吃起來香氣十足,再配上糖漿簡直完美的配搭。

地址:上環干諾道西17號地舖(地圖按此)
電話:2540 6340
營業時間:(星期一至四)07:30am-16:30pm、(星期五)07:30am-15:00pm、(星期六)07:30am-16:30pm

海安咖啡室以傳統港式做法的西多士,加入蛋漿炸成,口感厚身且不太油膩,面層加入鹽味牛油調味。(圖片來源:Instagram littlemsfoodie)

6.西環 周記點心:流沙西多士│VIEW AR

茶記的西多士通常會配以咖央醬或花生醬,但周記點心的西多士口味最特別!推出流沙西多士系列,分為奶黃流沙西多士、香芋流沙西多士及朱古力流沙西多士!炸得金黃酥脆的西多士,當中以奶黃流沙西多士最具人氣,一切開就會有濃郁順滑的蛋黃香,還帶有少許蛋黃顆粒,極度邪惡美味!

地址:西環西營盤水街東利大廈地下H1號舖(地圖按此)
電話:2559 2389
營業時間:(星期二至五)10:00am-20:00pm、(星期六及日)09:00am-20:00pm

周記點心推出流沙西多士系列,分為奶黃流沙西多士、香芋流沙西多士及朱古力流沙西多士。(圖片來源:Instagram yanki_is_not_yankee)

7.九龍城 樂園:沙嗲牛肉西多士│VIEW AR

九龍城是美食集中地,吸引不少名人紅星如前往覓食!位於九龍城市政街市熟食中心的茶記樂園,更曾被蔡瀾贈豪言勝過鮑參翅肚,周潤發亦是坐上客之一!設有5款不同的西多士可供選擇,如傳統西多士、豆沙西多士、沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士及豬肉鬆西多士,口味新穎,如沙嗲牛肉西多士配搭看似格格不入,鹹味的沙嗲牛肉加上煉奶及溶化的牛油,但味道卻出奇地夾。

地址:九龍城九龍城市政大廈3樓6號舖(地圖按此)
電話:2382 3367
營業時間:(星期一至五)07:15am-15:45pm、(星期六及公眾假期)07:15am-14:00pm

樂園的沙嗲牛肉西多士,配搭看似格格不入,鹹味的沙嗲牛肉加上煉奶及溶化的牛油,但味道卻出奇地夾。 (圖片來源:Instagram food_stoppp)

8.大坑  龍鳳冰室:2.5吋厚西多士│VIEW AR

由藝人林子善開設的龍鳳冰室,現時全港共有3間分店。當中的港式西多士以厚身及巨型見稱,全因用上兩塊厚方包烹製,厚度足足達2.5吋,醬餡除了花生醬外,更有咖央及芝士可選,入口鬆軟且不油膩,再加入香甜適中的糖漿最適合不過。

地址:大坑浣紗街6A號地舖(地圖按此)
電話:2618 1800
營業時間:07:00am-18:00pm

龍鳳冰室港式西多士以厚身及巨型見稱,全因用上兩塊厚方包烹製,厚度足足達2.5吋。(圖片來源:Instagram oo_ngan)

9.深水埗 新香園(堅記):24小時經營 隨時食西多士│VIEW AR

開業數十年的新香園由大牌檔起家做到入地舖,近年與堅記合併經營。因全日24小時營業,非常旺場。以傳統港式做法的西多士大受歡迎,炸得香脆可口。內裡塗上薄薄的牛油豐富口感,通常都是附上糖漿,亦可要求轉換加煉奶,彈性十足。

地址:深水埗桂林街38號A地下(地圖按此)
電話:2386 2748
營業時間:24小時

新香園近年與堅記合併經營,以傳統港式做法的西多士大受歡迎,炸得香脆可口。(圖片來源:Instagram eataholiccccc)

10.旺角 民華餐廳:牛油厚多士│VIEW AR

全港共有6間分店的民華餐廳,主打的西多士份外厚身,表層煎得香脆可口,入口依然帶有鬆軟口感,每塊西多士奉客前會放上一塊厚身的凍牛油,可依照個人喜好加入煉奶或糖漿,厚多士入口就是特別有滿足感。

地址:旺角通菜街153-159號華鴻大樓地下C及D號舖(地圖按此)
電話:2392 4880
營業時間:07:00am-23:00pm

民華餐廳主打的西多士份外厚身,表層煎得香脆可口。(圖片來源:Instagram fattyfoodie.k)